Jameson PortfolioKorte omschrijving; Jameson Black Barrel is naar verluidt afkomstig van een speciale kleine batch graanwhisky. De graanwhisky wordt eerst potgedistilleerd en daarna kolomgedistilleerd. De potdestillatie zou de graanwhisky meer body en smaak moeten geven. Omdat potdestillatie langer duurt en een lagere ABV oplevert, is het ook duurder. De whisky is gerijpt in ex-bourbon, ex-sherry en dubbel verkoolde ex-bourbon vaten. De fles heeft een ABV van 40%.
Kleur: Zon geel
Body: Medium
Puur, op kamer temperatuur;
Neus: gebrande citrusschil, toffee, honing, butterscotch en verfverdunner (maar op een goede manier). Daarna volgen nog lichtere en snellere geuren zoals gedroogde abrikozen, mandarijnen, cantaloupe en sinaasappel gummibeertjes.
Smaak: Veel lichte maar zachte zoetige smaken zoals honing, butterscotch en vanille. De butterscotch wordt meteen versterkt door cantaloupe, oranje gummibeertjes en gedroogde abrikozen. Daarna volgen snelle en zwakke smaken die je laten denken aan een ouderwets bruincafé (of misschien wel een authentieke ierse pub, maar daar ben ik nog nooit geweest dus is een fantasie gevoede aanname)
Afdronk: De geproefde smaken trekken door in de afdronk maar houden niet lang aan, ansich een prima blend met een eigen textuur en bite een daardoor zeker niet slecht en dus een prima “allemansvriendje”
Met drupje water;
Neus: nog te beoordelen
Pallet:nog te beoordelen
Afdronk: nog te beoordelen
Met ijs (ruim);
Neus:nog te beoordelen
Pallet:nog te beoordelen
Afdronk:nog te beoordelen
Geef een reactie