Hielander Whisky Festival Bottelings Portfolio
Korte omschrijving;
Tekst van Wullie;
Velen van jullie zullen deze serie van whisky’s wel kennen. Het is dus gelukt om een vat uit 1996 (nr 18) te verkrijgen exclusief voor ons festival. het betreft hier een ‘Vatted/teaspooned’ malt. Het is een fantastische Speysider in een refill sherry cask en op moment van schrijven 54.4% abv. De proefnotities van mijzelf (Wullie) & leverancier zijn als volgt:
Kleur: Rijk goud/oud koper
Puur, op kamer temperatuur;
Neus: Rijpe appels, bloemen tonen, boterige toffee, donkere chocolade, oud leer en sigaren dozen.
Smaak: Ouderwetse (traditionele) sherry, warme appeltaart, witte peper, piment, subtiele eiken tonen gevolgd door een aangename hint van rokend hout
Afdronk: Lange, warm en kruidig
Geef een reactie